12月12日下午，学校在逸夫科技馆5号会议室组织召开2023年食品安全调度工作专题会议。校党委常委、副校长汪精海出席会议讲话。校纪委副书记、纪检监察室负责人、后勤管理处班子成员、饮食服务中心全体人员、食品安全员、餐厅经理参加会议，会议由后勤管理处负责人主持。
会上，后勤管理处分管饮食负责人汇报了近期学生食堂食品安全工作总体情况以及今后工作计划。学生一食堂、学生二食堂和小吃部食堂负责人就各自食堂的经营情况做了交流发言。
校纪委副书记、纪检监察室负责人从树立服务理念、坚守岗位职责、执行规章制度、严守纪律等方面对食堂管理人员和从业人员提出了明确要求。
校党委常委、副校长汪精海对近期开展的食堂食品安全工作成效给予了肯定。他结合省市场监督管理局对我校学生食堂食品安全体系检查反馈的问题和学校实际情况，就下一步如何做好学生食堂食品安全工作提出了三方面工作要求：一是看大势。要严格落实“四个最严”要求，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，扎扎实实做好学校食品安全各项工作，坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”；要践行大食物观，采用线上采购智慧化、菜品营养带量化、报表分析多维化的智慧食堂精准用餐；要发挥后勤餐饮服务育人作用，营造良好的行为文化、劳动文化、饮食文化等，培育学生遵守社会公德、尊重社会劳动意识，养成良好的学习与生活习惯。二是讲情怀。学校食堂既承载着师生的温饱，也担负着教育的远方。餐厅经营者要讲情怀、讲信用、饱含浓浓人情味，从食材品质、饭菜分量彰显甘农深厚的人文情怀和文化底蕴，激发学生的认同感。三是抓落实。要增强责任意识，进一步完善规章制度，加强监督检查，注意风险点管控和细节管理，在日管控、周排查、月调度中不放过任何一个细节，不放过任何一个死角，不漏过任何一个盲区，破解管理难题，提升饮食质量，把师生是否满意作为衡量工作成败的唯一标准。
