为压紧压实食品安全主体责任，11月25日，后勤管理处开展学校食堂食品安全“交叉”专项检查活动，本次检查工作组共有2个，饮食服务中心领导带队，成员分别有饮食服务中心工作人员、各食堂负责人组成。
检查组分别对学生一食堂、学生二食堂、学生三食堂、学生四食堂、新辅助食堂、川菜馆以及小吃部进行了检查。重点对学生食堂的环境卫生、餐饮具消毒、加工制作过程、食品采购、贮存、索证索票、台账记录等各环节的管理和运行情况进行 “地毯式”检查。
本次检查的各餐饮单位食品安全整体情况良好，食品安全管理制度基本完善，但细节上仍需改进。如部分档口存在食品落地、冰柜储存不规范、储存温度不符合食品储存条件、食堂餐炊具设备未及时清理清洁等。检查组现场要求餐饮单位限期整改到位，并将通过“回头看”的方式，做好后续整改跟踪。
检查工作结束后，在后勤管理处会议室对检查结果进行了汇总通报，学校全体餐饮公司餐厅经理或作业组负责人参加会议。会议中，针对检查中存在的问题进行了相互交流学习探讨，参会人员踊跃发言、献言献策，分享了自己的工作做法，这将有力推进学校学生食堂食品安全工作。
会后，后勤管理处分管饮食的领导就做好学生食堂食品安全提出了明确要求：一是切实增强做好食品安全工作的思想自觉和行动自觉；二是全盘接收问题，严肃落实整改；三是进一步落实学校食品安全工作直接责任；四是举一反三，深入开展食品安全风险隐患排查治理；五是加大监督检查力度，切实提升学校食堂管理水平。
